Festa do Lacón con Grelos de Cuntis 2027: fecha prevista y toda la información
La Festa do Lacón con Grelos de Cuntis, una de las citas gastronómicas más consolidadas del invierno gallego, se celebraría previsiblemente el domingo 14 de febrero de 2027. El Concello de Cuntis todavía no ha confirmado de forma oficial el programa de esta edición.
Consultar fecha prevista
La Festa do Lacón con Grelos de Cuntis combina la exaltación de un plato típico de la cocina gallega de invierno —lacón, grelos, patatas, chorizo y filloas— con el cierre del Entroido local. Se celebra desde 1998 y cuenta con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico de Galicia.
Qué es la Festa do Lacón con Grelos
Esta celebración pone en valor uno de los cocidos más tradicionales de la gastronomía gallega coincidiendo con el fin de semana de Piñata. Su cita central es la comida popular bajo carpa instalada en la Praza da Constitución, acompañada de música, pasacalles y actividades culturales que atraen a miles de visitantes a la villa termal.
Cuándo se celebra en 2027
La fiesta se celebra tradicionalmente el domingo siguiente al Domingo de Carnaval, conocido como Domingo de Piñata. En 2027 el Martes de Carnaval cae el 9 de febrero, por lo que esa fecha situaría la celebración en el domingo 14 de febrero de 2027.
Se trata de una fecha calculada a partir del calendario litúrgico y del patrón seguido en ediciones anteriores, pendiente de confirmación oficial por parte del Concello de Cuntis.
Dónde se celebra
Los actos principales se concentran en la Praza da Constitución de Cuntis y en espacios cercanos como el Centro Sociocultural e Xuvenil José Raído «Patelas». Es en la carpa instalada en la plaza donde se sirve habitualmente la comida popular y se desarrollan buena parte de las actividades culturales.
El Enterro do Chapante
Una de las señas de identidad más singulares de la fiesta es el Enterro do Chapante, un acto simbólico que recrea el entierro de un personaje festivo —el «chapante», apodo tradicional de los naturales de Cuntis— y que marca el cierre oficial del Entroido en la localidad.
La comitiva fúnebre desfila acompañada de música tradicional y duelo satírico, culminando con la quema de la figura en un ambiente festivo y de participación popular.
Cómo se ha desarrollado en años anteriores
Información de ediciones pasadas, ofrecida como referencia histórica y no confirmada para 2027.
En sus últimas ediciones, la fiesta se ha estructurado en torno a un fin de semana: el viernes con la Gala do Chapante —que incluye la presentación del personaje del año y homenajes a establecimientos locales—, y el domingo como jornada central. El día grande suele arrancar con pasacalles, seguido de la comida popular con degustación de lacón con grelos (que en 2026 requirió reserva previa e inscripción telefónica) y el tradicional Enterro do Chapante como colofón.
Información práctica
Fecha prevista
Domingo 14 de febrero de 2027 (pendiente de confirmación oficial).
Ubicación principal
Praza da Constitución y Centro Sociocultural «Patelas», Cuntis (Pontevedra).
Contacto y reservas (Ayuntamiento)
Concello de Cuntis, área de Cultura — Teléfono: 986 533 600 / Email: cultura@concellodecuntis.es
Reconocimiento
Fiesta de Interés Turístico de Galicia.